Sering Dianggap Sayur Kampungan, Faktanya Minum Air Terong Secara Rutin Sangat Bermanfaat Bagi Tubuh

Diposting pada

Siapa sangka, dulu, terong dianggap sebagai tanaman beracun dan berbahaya karena warnanya gelap.

Tapi seiring berjalannya waktu, para ilmuwan akhirnya menemukan banyak manfaat obat yang terkandung di dalam sayuran ini.

Perlahan-lahan, terong menjadi bahan yang sangat diperlukan dalam banyak pengobatan.

Menurut jurnal “Bioresource Technology” edisi Mei 2008, diet berbasis terong adalah pilihan bijak untuk mengelola diabetes tipe 2, suatu kondisi yang sering dikaitkan dengan kelebihan berat badan.

Tidak hanya itu, mengonsumsi air terong juga ternyata memiliki tiga manfaat utama bagi kesehatan melansir dari steptohealth.com.

1. Menurunkan kolesterol

Asam klorogenik adalah antioksidan paling melimpah pada terung yang paling efektif menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

Air terong menstimulasi sirkulasi, membantu mencegah plak menempel pada dinding arteri, yang menyebabkannya mengeras.

Saat menyiapkan air terong, penting untuk menyertakan kulitnya saat kamu sedang memasak.

Kulit mengandung konsentrasi flavonoid tertinggi, yaitu antioksidan yang membantu menjaga kesehatan kardiovaskular.

2. Meringankan rasa sakit akibat rheumatoid arthritis

Jika menderita sakit dan bengkak di persendian, cobalah minum air terong.

Peradangan, kemerahan, dan nyeri yang berhubungan dengan rheumatoid arthritis dapat dikurangi berkat khasiat sayuran ini.

Asam klorogenat sangat baik untuk mengurangi infeksi dan pembengkakan.

Vitamin dan mineral yang terkandung dalam terung membantu menguatkan sendi, tulang rawan, dan jaringan otot.

Jika kamu minum air terung secara teratur vitamin A, B1, B2, C, dan E yang sehat, serta mineral seperti potasium, kalsium, magnesium, besi, dan fosfor akan didapatkan.

3. Melawan lemak berlebih

Manfaat air terong untuk menurunkan berat badan sudah diketahui, dan ini sangat efektif.

Kamu mungkin pernah memperhatikan, ketika Anda makan terong rasanya sedikit pahit.

Tahu apa penyebabnya?

Terung mengandung senyawa obat tertentu yang membantu membersihkan tubuh dan yang terpenting, membantu merangsang fungsi hati yang lebih baik.

Selain itu, air terong meningkatkan fungsi kandung empedu untuk meningkatkan pencernaan dan membakar lebih banyak lemak.

Jika kamu meminum air terong dan menjalani gaya hidup sehat dengan rutinitas berolahraga yang baik, Anda akan mudah menurunkan berat badan.

Lalu, bagaimana membuatnya?

Butuh 1 terong ukuran sedang, 1 liter air dan Jus dari ½ lemon.

Cuci terong lalu potong menjadi irisan.

Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan terung yang diiris, berhati-hatilah untuk tidak membakarnya.

Masak terong paling sedikit 20 sampai 25 menit, sampai sangat lembut.

Setelah melunak, biarkan selama setidaknya satu jam di dalam air.

Setelah satu jam, saring cairan itu dan simpan, tambahkan jus lemon dan aduk merata.

Cobalah minum satu gelas terlebih dahulu di pagi hari saat perut kosong, lalu satu lagi setelah makan siang, yang ketiga pada sore hari, dan terakhir setelah makan malam.

Lakukan ini selama tujuh hari berturut-turut, sebulan sekali.

Kamu akan segera merasakan banyak manfaat dari air terong.

sumber: jadzab

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *